بطاطا

البطاطا الحلوة هي خضروات جذرية مغذية ولذيذة تشتهر بنكهتها الحلوة ولونها الزاهي. يمكن تحميصها أو هرسها أو خبزها، وغالبًا ما تُستخدم في الأطباق المالحة والحلوة. غنية بفيتامينات A و C والألياف ومضادات الأكسدة